發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物有（）。

磷酸戊糖途徑提供（）。

多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）

氨基酸類藥物是天然生化藥物。

葡萄糖在哪個(gè)條件下的反應(yīng)產(chǎn)物積聚在糖尿病患者的晶狀體中易引起白內(nèi)障？（）

甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

使酶蛋白變性失活的因素是（）。

果糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)有四種，在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在，結(jié)合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）