關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）

pH的控制措施包括（）

制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

溶氧檢測的方法有（）