冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

雜菌檢查方法是（）

溶氧檢測的方法有（）

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

空氣分布器的噴口是（）

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）