填空題培養(yǎng)基分批滅菌的()和()方式屬于不穩(wěn)定傳熱,隨著加熱和冷卻時(shí)間的延長,物料的溫度同時(shí)升高或降低。
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一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過濾器。
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關(guān)于翻動(dòng)流體能力,正確的是()
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pH的控制措施包括()
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青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級(jí)種子,三級(jí)發(fā)酵。
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發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
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發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有()
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