為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

空氣分布器的噴口是（）

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

青霉素的提取采用的方法是（）

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）

發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）

關(guān)于粉碎氣泡能力，正確的是（）

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）