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填空題

在以葡萄糖為碳源的大腸桿菌形成1g新細胞的耗氧量為（）。

答案： 0.4g

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培養(yǎng)液中的溶解氧只能維持菌體生命活動（）秒，如不向培養(yǎng)液中連續(xù)供給氧氣，菌體的呼吸將會受到強烈抑制。

答案： 20-50

需氧發(fā)酵的全過程必需不斷向培養(yǎng)液中提供（）。

答案：氧氣

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