發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對(duì)孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。

發(fā)酵溫度的測(cè)量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測(cè)量。

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

溶氧檢測(cè)的方法有（）

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

pH的控制措施包括（）

青霉素的提取采用的方法是（）

一級(jí)冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）