在蛋白質(zhì)分子中，可能有部分肽段呈螺旋結(jié)構(gòu)，部分肽段呈片層折疊甚至呈無定形的線狀結(jié)構(gòu)，這主要取決于側(cè)鏈間的相互影響。（）

有機(jī)磷農(nóng)藥對酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）

生產(chǎn)用的動物細(xì)胞有（）。

PEG是細(xì)胞融合中最常用的融合劑。

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，所以它們的等電點(diǎn)相同。（）

卵磷脂提取實(shí)驗(yàn)中其溶于（）。

組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

多核苷酸鏈習(xí)慣上將3’-羥基端作為“頭”寫在左端，將5’-磷酸端作為“尾”寫在右端。（）

關(guān)于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

使酶蛋白變性失活的因素是（）。