二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

一級冷卻空氣除菌流程中的主要設備有（）

關于翻動流體能力，正確的是（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

pH的控制措施包括（）

旋風分離器對分離大微粒效率較高。

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

青霉素的發(fā)酵生產采用的是二級種子，三級發(fā)酵。