甲殼質(zhì)制備中加氫氧化鈉是去除（）。

丙氨酸和苯丙氨酸各自都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，所以它們的等電點(diǎn)相同。（）

俗稱卵磷脂的是（）。

與直鏈淀粉不同的是支鏈淀粉含有哪種糖苷鍵？（）

人胰島素屬于（）。

有機(jī)磷農(nóng)藥對(duì)酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）

下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

下列屬于基因工程制藥技術(shù)上游階段的為（）。

亞油酸制備中關(guān)鍵步驟是用硫酸將脂肪酸和甘油分離開來。

骨髓瘤細(xì)胞作為親本在下列哪種制備技術(shù)中使用？（）