填空題工業(yè)發(fā)酵過程的研究，一般分為三種規(guī)模，即（）、（）、（）。
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發(fā)酵液的溶氧比純水的（）
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發(fā)酵產(chǎn)物的提取中，常用的吸附劑有（）
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擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
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發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
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關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）
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pH的控制措施包括（）
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菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
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雜菌檢查頻率是（）
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