用于預(yù)防、治療或診斷疾病或調(diào)節(jié)機體生理功能，促進機體康復(fù)保健的物質(zhì)稱藥品。

有機磷農(nóng)藥對酶的抑制作用可用哪種方法解除？（）

三酰甘油的皂化值愈大表示下列何情況（）。

果糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)有四種，在溶液中大多數(shù)以吡喃糖形式存在，結(jié)合狀的果糖則以呋喃糖形式存在。（）

下列有關(guān)糖原的敘述，哪些是正確的？（）

體內(nèi)不能生成糖的物質(zhì)有（）。

組成蛋白質(zhì)的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應(yīng)。（）

磷酸戊糖途徑提供（）。

發(fā)酵工程中微生物發(fā)酵產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物有（）。