發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

空氣分布器的噴口是（）

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

雜菌檢查頻率是（）

絲網(wǎng)分離器原理：利用氣流從切線方向進入容器，在容器內(nèi)形成旋轉(zhuǎn)運動時產(chǎn)生的離心力場來分離重度較大的微粒。

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

雜菌檢查方法是（）