單項選擇題食品檢驗實行（）負責制。
A.食品檢驗機構
B.檢驗人
C.質量監(jiān)督部門
D.食品檢驗機構與檢驗人
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1.單項選擇題（）有權舉報食品生產經營中的違法行為，有權向有關部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。
A.任何組織或個人
B.食品生產經營者
C.消費者
D.食品企業(yè)
2.單項選擇題國務院衛(wèi)生行政部門通過（）或者接到舉報發(fā)現食品可能存在安全隱患的，應當立即組織進行檢驗和食品安全風險評估。
A.食品安全信用記錄
B.食品安全事故調查
C.食品安全信息發(fā)布
D.食品安全風險監(jiān)測
3.單項選擇題申請利用新的食品原料從事食品生產或者從事食品添加劑新品種、食品相關產品新品種生產活動的單位或者個人，應當向國務院（）提交相關產品的安全性評估材料。
A.質量監(jiān)督部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.衛(wèi)生行政部門
D.工商行政管理部門
4.單項選擇題食用沒有煮熟的四季豆（扁豆）導致中毒的原因是（）。
A.含有皂素
B.含有秋水仙堿
C.含有龍葵素
D.以上都不是
5.單項選擇題銷售食用農產品，不需要取得（）的許可。
A.食品生產
B.食品流通
C.食品生產和經營
D.餐飲服務
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試述個體攤點食（飲）具消毒衛(wèi)生要求。
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