單項(xiàng)選擇題未開(kāi)啟的罐頭及真空包裝的袋裝食品，如果外包裝發(fā)生鼓脹現(xiàn)象，你的判斷是什么？（）

A.食品裝得太多了
B.食品已變質(zhì)，絕對(duì)不能吃
C.食品已發(fā)酵，但還可以吃
D.以上都不對(duì)


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1.單項(xiàng)選擇題易受黃曲霉毒素污染的食品有（）。

A.大豆
B.花生
C.橄欖油
D.芝麻

2.單項(xiàng)選擇題發(fā)生食物中毒事故后，事故發(fā)生單位應(yīng)當(dāng)立即采取下列措施（）。

A.立即停止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存可能導(dǎo)致事故的食品及原料、工具、設(shè)備
B.立即清掃現(xiàn)場(chǎng)，搞好室內(nèi)外衛(wèi)生
C.立即廢棄剩余食品
D.調(diào)換食品加工人員

4.單項(xiàng)選擇題在學(xué)校超市購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)不能買（）。

A.超過(guò)生產(chǎn)日期的食品
B.超過(guò)出廠日期的食品
C.超過(guò)保質(zhì)期的食品
D.標(biāo)有食品添加劑的食品

5.單項(xiàng)選擇題以下哪種是健康的飲水習(xí)慣（）。

A.白開(kāi)水是最好的飲料，要常喝
B.口渴時(shí)才喝水，不渴時(shí)不必喝
C.有時(shí)可以直接喝自來(lái)水
D.飲料口感好，又解渴，應(yīng)該多喝