食品檢驗實行檢驗人負(fù)責(zé)制。

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

在中國境內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品，必須使用拼音標(biāo)識。

食品安全風(fēng)險計劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。

對于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷毀。

材料中主要反映了什么問題？

食品出廠檢驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于三年。

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。

結(jié)合材料，試述我國當(dāng)前食品安全的主要問題及原因。

食品檢驗機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗規(guī)范，由質(zhì)量管理監(jiān)督部門規(guī)定。