違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究民事責任。（）

結(jié)合材料，試述我國當前食品安全的主要問題及原因。

請結(jié)合案例2，談談作為市級衛(wèi)生行政部門有關工作人員，如何應對和處理？

食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請獲得食品流通許可。

屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程，由國務院有關主管部門會同國務院農(nóng)業(yè)部門制定。（）

我國制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全，其前提是保障食品生產(chǎn)。（）

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，應當遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。

食品出廠檢驗記錄應當真實，保存期限不得少于三年。

食品企業(yè)標準應當報省級質(zhì)量監(jiān)督部門備案。

食品安全國家標準由國務院質(zhì)量監(jiān)督部門負責制定、公布。