單項(xiàng)選擇題根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則(GB 28050-2011),()必須標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。

A.新鮮水果
B.速凍水餃
C.包裝的飲用水
D.乙醇含量≥0.5%的飲料酒類


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2.單項(xiàng)選擇題消費(fèi)者因食品缺陷造成人身?yè)p害的()。

A.只可以向銷(xiāo)售者要求賠償
B.只可以向生產(chǎn)者要求賠償
C.可以向銷(xiāo)售者要求賠償,也可以向生產(chǎn)者要求賠償
D.以上都不是

3.單項(xiàng)選擇題()不屬于食品添加劑的用途。

A.保持和提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.增加食品的花色品種
C.滿足不同人群的需要
D.提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

4.單項(xiàng)選擇題()不屬于食品添加劑的功能分類。

A.抗結(jié)劑
B.消泡劑
C.抗氧化劑
D.消毒劑

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《食品安全法》規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理部門(mén)在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時(shí),應(yīng)當(dāng)隨意抽取樣品。()

題型:判斷題

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)確定和修訂。

題型:判斷題

食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理,應(yīng)當(dāng)遵守產(chǎn)品質(zhì)量法。

題型:判斷題

對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定主動(dòng)召回的,有關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷(xiāo)毀。

題型:判斷題

在中國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的進(jìn)口食品,必須使用拼音標(biāo)識(shí)。

題型:判斷題

屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程,由國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)部門(mén)制定。()

題型:判斷題

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。

題型:判斷題

聲稱具有特定保健功能的食品,其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及適宜人群。

題型:判斷題

公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷(xiāo)售的食品有質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督部門(mén)部門(mén)投訴。

題型:判斷題

制定食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)以食品安全為宗旨。

題型:判斷題