多項(xiàng)選擇題以動、植物食物為原料,采用特定的加工工藝制作,用以模仿其他生物的個體、器官、組織等特征的食品,應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以()等字樣,并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類(類屬)名稱。

A.“天然”
B.“人造”
C.“仿”
D.“素”


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2.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列()要求。

A.具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所及生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施
B.有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員
C.有保證食品安全的規(guī)章制度
D.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程

3.多項(xiàng)選擇題直接接觸食品及原料的設(shè)備工具和容器,必須用()的材料制成。

A.無毒
B.無色
C.無異味
D.無害