在幼兒園學(xué)周安排中，周一工作略低，周三達(dá)高峰，周五下降或出現(xiàn)終末激發(fā)現(xiàn)象，周末可以進(jìn)行能力恢復(fù)，這是尊重并遵循學(xué)前兒童的（）。

學(xué)前兒童心理健康指導(dǎo)原則包括（）。

學(xué)前兒童的食物在烹調(diào)制備時(shí)應(yīng)避免下列幾種情況（）。

關(guān)于幼兒園廚房衛(wèi)生工作，應(yīng)做到（）。

在煮粥、煮豆時(shí)加入堿，大部分維生素B1會(huì)被破壞。（）

學(xué)前兒童患病時(shí)的臨床癥狀主要表現(xiàn)有（）。

學(xué)前兒童皮膚的衛(wèi)生保健方法有（）。

服用魚肝油或維生素A制劑時(shí)，要嚴(yán)格控制量，過量易發(fā)生中毒。（）

小張老師的哪些做法值得肯定，為什么？

學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的衛(wèi)生保健方法有（）。