蒸餾時(shí)，從冷凝管流出第一滴液體時(shí)的氣相溫度叫初餾點(diǎn)

干點(diǎn)又稱(chēng)終餾點(diǎn)，是指測(cè)定油品餾程時(shí)，所達(dá)到的最高氣相溫度

利用液態(tài)或氣態(tài)混合物中各組份揮發(fā)性或沸點(diǎn)不同，來(lái)分離這些組份的方法叫精餾。

進(jìn)料板以上上升氣相中的重組份不斷冷凝分離，氣相中輕組份不斷提純，該段稱(chēng)為精餾段

進(jìn)料板下液相中輕組份不斷被汽化分離，液相中重組份不斷被提濃，該段稱(chēng)為提餾段。

對(duì)流傳熱是指借液體或氣體質(zhì)點(diǎn)互相變動(dòng)位置的方法，將熱量自空間的一部分傳到其他部分的傳熱方式

輻射傳熱是一種由電磁波來(lái)傳遞能量的傳熱方式，熱能不借任何傳遞介質(zhì)。

可燃物質(zhì)的蒸汽或粉塵在空氣中哪夠發(fā)生爆炸的最低濃度。

加熱爐燃燒所產(chǎn)生的煙氣排入大氣時(shí)的溫度稱(chēng)為排煙溫度。