一層通道是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接將產(chǎn)品銷售給消費者，不經(jīng)過中間商。（）

拍賣商是是指受賣方委托，將商品公開擺設(shè)、陳列，在大眾面前公開喊價開售，收取傭金的商人。（）

按中間商環(huán)節(jié)劃分的農(nóng)產(chǎn)品運銷渠道中，由生產(chǎn)者直接通向消費者的叫短渠道。（）

農(nóng)產(chǎn)品運銷企業(yè)是以盈利為目的的運銷組織。（）

食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）

根據(jù)現(xiàn)行規(guī)定，我國生豬必須定點屠宰。（）

現(xiàn)代食品安全管理的理念是加大事后處罰力度，以懲戒警示。（）

職能運銷商要承擔交易風險責任，并賺取傭金。（）

冷鏈物流只涉及蔬菜水果的運輸階段，不包括儲存環(huán)節(jié)。（）

建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度是成員的責任，農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會不需要參與。（）