食品沒(méi)有絕對(duì)的安全，危害無(wú)處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強(qiáng)度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）

品牌和商標(biāo)是兩個(gè)既相聯(lián)系又相區(qū)別的概念。（）

從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)的單位或者個(gè)人對(duì)其收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整裝或原裝銷售的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定開(kāi)具承諾達(dá)標(biāo)合格證。（）

農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)交易對(duì)象的特殊性在于進(jìn)行買(mǎi)賣的農(nóng)產(chǎn)品是易貯藏的。（）

如果生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、組織化程度低，可以選擇較短的運(yùn)銷渠道。（）

所有從事糧食收購(gòu)、銷售、儲(chǔ)存、加工的經(jīng)營(yíng)者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應(yīng)當(dāng)建立糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，且臺(tái)賬的保存期限不得少于2年。（）

冷鏈物流在蔬菜水果流通中的作用是延長(zhǎng)產(chǎn)品的保鮮期。（）

冷鏈物流只涉及蔬菜水果的運(yùn)輸階段，不包括儲(chǔ)存環(huán)節(jié)。（）

拍賣商是是指受賣方委托，將商品公開(kāi)擺設(shè)、陳列，在大眾面前公開(kāi)喊價(jià)開(kāi)售，收取傭金的商人。（）

網(wǎng)絡(luò)運(yùn)銷的效率高于傳統(tǒng)運(yùn)銷。（）