膜分離過程不發(fā)生相變化，與有相變化的分離方法或其他方法相比較能耗要（）。

超臨界二氧化碳劑的特點有哪些？

論述真空低溫油炸的基本原理、影響因素及特點。

簡述微膠囊化的機理及操作步驟。

膜的透過特性取決于細孔流及水、溶質(zhì)在容脹膜表面中的擴散系數(shù)。通過細孔的溶液量與整個膜的透水量之比愈小，同時水在膜中的擴散系數(shù)與溶質(zhì)在膜中的擴散系數(shù)之比愈大，則膜的（）。

常用心材、壁材的種類有哪些？

有機膜的材料有（）。

膜分離工藝可劃分為和（）工藝三部分。

如果流體被加熱或被壓縮至高于基臨界點時，則該流體即成為（）。

微膠囊技術(shù)是用特殊手段將（）包裹在半透明或封閉性微小的高聚物容器內(nèi)的過程。