名詞解釋

混合發(fā)酵

答案： 是指多種微生物混合在一起共用一種培養(yǎng)基進(jìn)行發(fā)酵。
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名詞解釋

固定化發(fā)酵
答案： 固定化酶(細(xì)胞)用于發(fā)酵可稱為固定化酶(細(xì)胞)發(fā)酵，或簡(jiǎn)稱固定化發(fā)酵。
名詞解釋

連續(xù)發(fā)酵
答案： 指以一定速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加新鮮培養(yǎng)基，同時(shí)以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使發(fā)酵罐內(nèi)的液量維持恒定，使培養(yǎng)物在近似恒定狀態(tài)下...
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