問(wèn)答題放射線有哪些種類(lèi),其性質(zhì)如何?
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1.問(wèn)答題食品輻射保藏的特點(diǎn)是什么?
2.多項(xiàng)選擇題核素具有確定()的一類(lèi)原子的統(tǒng)稱。
A.電子數(shù)
B.核能態(tài)
C.質(zhì)子數(shù)
D.中子數(shù)
3.多項(xiàng)選擇題電離輻射可導(dǎo)致蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的破壞,這種破壞作用的途徑有:()。
A.肽鏈電離
B.肽鏈斷裂
C.巰基氧化
D.氫鍵斷裂
4.多項(xiàng)選擇題膜的結(jié)構(gòu)和組分的變化可引起膜性質(zhì)的變化,主要表現(xiàn)為()。
A.膜結(jié)構(gòu)變化
B.膜的表面電荷變化
C.膜透性的改變
D.膜流動(dòng)性的增加
5.多項(xiàng)選擇題生物氧化是下列哪些物質(zhì)在生物體內(nèi)通過(guò)酶的催化,實(shí)現(xiàn)的一系列放能的反應(yīng)過(guò)程()。
A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
最新試題
水可以在膜的自由體積中遷移,而鹽只能在水的自由體積中遷移,從而使膜具有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
微膠囊技術(shù)是用特殊手段將()包裹在半透明或封閉性微小的高聚物容器內(nèi)的過(guò)程。
題型:多項(xiàng)選擇題
膜分離就是采用天然或人工合成的(),以外界能量或化學(xué)位差為推動(dòng)力,對(duì)雙組分或多組分溶質(zhì)和溶劑進(jìn)行分離、分級(jí)、提純和富集操作等分離方法的總稱。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膜分離工藝可劃分為和()工藝三部分。
題型:多項(xiàng)選擇題
在外界壓力作用下,優(yōu)先吸附的水通過(guò)膜,()則滯留下來(lái)從而達(dá)到脫鹽的目的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在醋酸纖維膜中,在()的作用下,溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點(diǎn)——羰基上的氧原子形成氫鍵。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常用心材、壁材的種類(lèi)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
在外壓下水分子在膜中的擴(kuò)散速度比溶質(zhì)的擴(kuò)散速度()得多,故水分子的透過(guò)率也大得多。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
利用超臨界流體作為(),可從多種液態(tài)或固態(tài)混合物中萃取出待分離的組分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膜分離過(guò)程不發(fā)生相變化,與有相變化的分離方法或其他方法相比較能耗要()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題