單項選擇題水可以在膜的自由體積中遷移,而鹽只能在水的自由體積中遷移,從而使膜具有()。
A.滲透性
B.擴散性
C.溶解性
D.選擇性
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題膜的透過特性取決于細孔流及水、溶質(zhì)在容脹膜表面中的擴散系數(shù)。通過細孔的溶液量與整個膜的透水量之比愈小,同時水在膜中的擴散系數(shù)與溶質(zhì)在膜中的擴散系數(shù)之比愈大,則膜的()。
A.溶解性好
B.擴散性好
C.滲透性好
D.選擇性好
2.單項選擇題在外壓下水分子在膜中的擴散速度比溶質(zhì)的擴散速度()得多,故水分子的透過率也大得多。
A.慢
B.相當
C.無法比較
D.快
3.單項選擇題在外界壓力作用下,優(yōu)先吸附的水通過膜,()則滯留下來從而達到脫鹽的目的。
A.溶質(zhì)
B.溶液
C.溶劑
D.水
4.單項選擇題在醋酸纖維膜中,在()的作用下,溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點——羰基上的氧原子形成氫鍵。
A.擴散
B.水分
C.溫度
D.壓力
5.單項選擇題以水分子自發(fā)地從純水向鹽水一側(cè)滲透,最終雙方的化學(xué)位達到一致而出現(xiàn)滲透平衡,此時左右兩側(cè)的壓力差叫做()。
A.壓力差
B.蒸汽壓差
C.擴散力
D.滲透壓
最新試題
微膠囊的壁材常用的有()。
題型:多項選擇題
如果流體被加熱或被壓縮至高于基臨界點時,則該流體即成為()。
題型:單項選擇題
論述真空低溫油炸的基本原理、影響因素及特點。
題型:問答題
在食品工業(yè)中,常用的萃取劑是(),這主要是因為它無毒,不易燃易爆,有較低的臨界溫度和臨界壓力。
題型:單項選擇題
超臨界流體的溶解能力與密度有很大關(guān)系。在臨界區(qū)附近,操作壓力和溫度的微小變化,會引起流體密度的(),因而也將影響其溶解能力。
題型:單項選擇題
綜合應(yīng)用超臨界流體萃取的理論,舉例說明其在食品工業(yè)中的應(yīng)用情況。
題型:問答題
在膜分離過程中,承擔(dān)著分離溶質(zhì)作用的是(),所以保護膜不受污染是維持分離過程正常進行的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
超臨界二氧化碳劑的特點有哪些?
題型:問答題
油炸是將食品置于熱油中,食品表面溫度迅速升高,()、表面出現(xiàn)一層干燥層,然后水分汽化層便向食品內(nèi)部遷移。
題型:單項選擇題
用CO2進行超臨界萃取時,隨被萃取物質(zhì)不同而有較大的差異的條件是()。
題型:多項選擇題