問(wèn)答題常用心材、壁材的種類有哪些？
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述微膠囊化的機(jī)理及操作步驟。
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3.問(wèn)答題超臨界二氧化碳劑的特點(diǎn)有哪些？
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述膜分離的工藝及各工藝的操作要點(diǎn)。
5.問(wèn)答題中空纖維膜組件的特點(diǎn)是什么？
最新試題
膜分離的特點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
常用心材、壁材的種類有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
膜材料是制造各種膜的基礎(chǔ)物質(zhì)，它包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
油炸是將食品置于熱油中，食品表面溫度迅速升高，（）、表面出現(xiàn)一層干燥層，然后水分汽化層便向食品內(nèi)部遷移。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在醋酸纖維膜中，在（）的作用下，溶液的水分子和醋酸纖維素的活化點(diǎn)——羰基上的氧原子形成氫鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膜的透過(guò)特性取決于細(xì)孔流及水、溶質(zhì)在容脹膜表面中的擴(kuò)散系數(shù)。通過(guò)細(xì)孔的溶液量與整個(gè)膜的透水量之比愈小，同時(shí)水在膜中的擴(kuò)散系數(shù)與溶質(zhì)在膜中的擴(kuò)散系數(shù)之比愈大，則膜的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
油炸對(duì)食品的影響有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
超臨界流體的密度接近液體的密度，而粘度卻接近普通氣體，自擴(kuò)散能力比液體大約（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在膜分離過(guò)程中，承擔(dān)著分離溶質(zhì)作用的是（），所以保護(hù)膜不受污染是維持分離過(guò)程正常進(jìn)行的關(guān)鍵。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中空纖維膜組件的特點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}