多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法定職責包括()。

A.建立健全食品安全管理制度
B.加強對職工食品安全知識培訓
C.配備專兼職食品安全管理人員
D.做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗工作


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1.多項選擇題監(jiān)管部門接到公民對食品安全咨詢、投訴、舉報,應(yīng)當作出以下處理:()。

A.屬于部門職責,應(yīng)當受理,調(diào)查核實情況
B.將處理結(jié)果答復(fù)
C.不屬于本*部門職責的不予處理
D.對不屬于本*部門職責的,應(yīng)當書面通知并移交有權(quán)處理的部門處理。

2.多項選擇題食品安全事故發(fā)生后,應(yīng)當采取的措施有()。

A.開展應(yīng)急救援工作
B.封存、檢驗可能導(dǎo)致事故的食品及其原料
C.封存被污染的食品用工具及用具
D.做好信息發(fā)布工作

3.多項選擇題國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。下列哪些信息由國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門統(tǒng)一公布()。

A.國家食品安全總體情況
B.食品安全風險評估信息
C.食品安全風險警示信息
D.重大食品安全事故及其調(diào)查處理信息

4.多項選擇題食品安全監(jiān)管部門公布食品安全信息應(yīng)當()。

A.準確
B.及時
C.客觀
D.全面

最新試題

《中華人民共和國食品安全法實施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會議上通過,施行日期是()

題型:單項選擇題

食品安全標準是對食品及其生產(chǎn)過程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定,這些因素通常包括()、營養(yǎng)和()三個方面。

題型:填空題

食品產(chǎn)品標準感官要求是為表達食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

GB 2761中無真菌毒素限量的標準的企業(yè)可不用控制。

題型:判斷題

一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對()都適用,同樣情況下應(yīng)同樣對待。

題型:填空題

在一定地域范圍內(nèi),有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏,可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題

無論是否制定污染物限量,食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施,使食品中污染物的含量達到最低水平。

題型:判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求,禁止采購()

題型:單項選擇題

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時,在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

食品安全的保障措施包括以下幾個方面:()、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

題型:填空題