A.法律
B.法規(guī)
C.產(chǎn)品訂單和合同要求
D.食品安全標準
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.穿戴清潔的工作服、工作帽
B.有腹瀉、化膿性性皮膚病不得上崗
C.患有活動性肺結(jié)核者不得上崗
D.保持手的清潔衛(wèi)生
A.采取措施使該食品停止生產(chǎn)經(jīng)營
B.通過各種途徑告知消費者停止食用
C.當場銷毀相關食品
D.研究改進生產(chǎn)工藝方法
A.生物性
B.化學性
C.物理性
D.輻射性
A.未建立并遵守查驗記錄制度、出廠檢驗記錄制度
B.制定食品安全企業(yè)標準未依照食品安全法規(guī)定備案
C.未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品
D.食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品中添加藥品
A.食品安全監(jiān)管部門
B.食品檢驗機構(gòu)
C.食品行業(yè)協(xié)會
D.消費者協(xié)會
最新試題
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領經(jīng)營執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓，具備必要的（）
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）
營養(yǎng)強化劑出于對營養(yǎng)的強化，可以不做限量要求。
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求，禁止采購（）
重大食品安全事故應急預案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉貯、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會公眾大量病亡或者可能對人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴重社會影響的重大食品安全事故的應對處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
美國擁有與食品安全有關的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）
化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質(zhì)，包括（）
污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
食品安全的保障措施包括以下幾個方面：（）、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測和安全預警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機制，統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。