判斷題食品檢驗實行食品檢驗機構(gòu)負責制。（）
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3.多項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立并執(zhí)行原料驗收、（）等食品安全管理制度，不斷完善食品安全保障體系，保證食品安全。
A.生產(chǎn)過程安全管理
B.貯存管理
C.設(shè)備管理
D.不合格產(chǎn)品管理
4.多項選擇題下列食品中，哪些屬禁止生產(chǎn)經(jīng)營的（）。
A.營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
B.超過保質(zhì)期的食品
C.無標簽的預包裝食品
5.多項選擇題在食品安全事故調(diào)查中，任何單位或者個人不得對食品安全事故（），不得毀滅有關(guān)證據(jù)。
A.隱瞞
B.謊報
C.向媒體報道
D.緩報
最新試題
GB 29921適用于預包裝食品，但不適用于罐頭食品。
題型：判斷題
當某種真菌毒素限量應用于某一食品類別（名稱）時，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
題型：判斷題
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
題型：判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）
題型：單項選擇題
化學性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學物質(zhì)，包括（）
題型：多項選擇題
無論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應采取控制措施，使食品中污染物的含量達到最低水平。
題型：判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求，禁止采購（）
題型：單項選擇題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型：判斷題
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
題型：判斷題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
題型：判斷題