單項選擇題食品生產經營企業(yè)應當按規(guī)定組織職工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識，并建立（）。
A.學籍管理制度
B.固定培訓機構
C.培訓檔案
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1.單項選擇題食品生產經營者的生產經營條件發(fā)生變化，不符合食品生產經營要求的食品生產經營者應當（）；有發(fā)生潛在食品安全事故風險的，應當立即停止食品生產經營活動，并向所在地縣級質量監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
A.注銷相關許可
B.加強質量抽查頻次
C.立即采取整改措施
2.單項選擇題食品生產許可、食品流通許可和餐飲服務許可的有效期為（）。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
3.單項選擇題設立食品生產企業(yè)，應當預先核準企業(yè)名稱，依照食品安全法的規(guī)定取得（）后，辦理工商登記。
A.食品生產許可
B.食品流通許可
C.餐飲服務許可
D.工商登記
4.單項選擇題食品安全風險監(jiān)測工作人員采集樣品、收集相關數(shù)據(jù)，可以進入相關食用農產品種植、養(yǎng)殖、食品生產、食品流通或者（）。
A.餐飲服務場所
B.私人住宅
C.家庭餐桌
5.單項選擇題下列屬于行政法規(guī)的是（）。
A.《中華人民共和國食品安全法》
B.《中華人民共和國食品安全法實施條例》
C.《河北省食品安全條例》
最新試題
重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其（）
題型：單項選擇題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有（）
題型：單項選擇題
一般性法律、法規(guī)和（）都是現(xiàn)代社會和經濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定，對（）都適用，同樣情況下應同樣對待。
題型：填空題
餐飲業(yè)經營者采購的食品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求，禁止采購（）
題型：單項選擇題
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應可不考慮其質量的穩(wěn)定性。
題型：判斷題
在一定地域范圍內，有相當規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素攝入水平低或缺乏，可以通過強化來改善其攝入水平低或缺乏導致的健康影響。
題型：判斷題
食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）
題型：單項選擇題
GB 29921適用于預包裝食品，但不適用于罐頭食品。
題型：判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型：判斷題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
題型：判斷題