問答題簡述什么是食品法律法規(guī)體系?
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1.單項(xiàng)選擇題食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門、()會(huì)同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門制定。
A.國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門
B.國務(wù)院工商行政部門
C.國務(wù)院食品藥品管理部門
2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品或原料時(shí),除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外,還應(yīng)查驗(yàn)()。
A.食品合格證明文件
B.健康證明
C.培訓(xùn)證明
3.單項(xiàng)選擇題屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程,有國務(wù)院有關(guān)主管部門會(huì)同()制定。
A.國務(wù)院農(nóng)業(yè)部門
B.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
C.國務(wù)院商務(wù)部門
4.單項(xiàng)選擇題公民發(fā)現(xiàn)食品商店銷售的食品有質(zhì)量問題,應(yīng)當(dāng)向()部門投訴。
A.食品藥品監(jiān)督部門
B.工商行政管理部門
C.質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
5.單項(xiàng)選擇題違反《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定,最高可處違法貨值金額()倍罰款。
A.3
B.5
C.10
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食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
題型:判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
題型:填空題
美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()
題型:單項(xiàng)選擇題
巧克力制品要注意預(yù)防金黃色葡萄球菌污染。
題型:判斷題
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
題型:判斷題
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過,施行日期是()
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。
題型:判斷題
添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
題型:判斷題