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A.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院工商行政部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院食品藥品管理部門(mén)
A.食品合格證明文件
B.健康證明
C.培訓(xùn)證明
A.國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)部門(mén)
B.國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)
C.國(guó)務(wù)院商務(wù)部門(mén)
最新試題
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，配備專(zhuān)職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)的食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求，禁止采購(gòu)（）
GB 29921適用于預(yù)包裝食品，但不適用于罐頭食品。
污染物限量指污染物在食品原料和（或）食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過(guò)程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定，這些因素通常包括（）、營(yíng)養(yǎng)和（）三個(gè)方面。
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。
當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類(lèi)別（名稱(chēng)）時(shí)，則該食品類(lèi)別（名稱(chēng)）內(nèi)的所有類(lèi)別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。