食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產品特性。

食品接觸材料因不是直接使用的，其生產中使用的添加劑無需特別控制。

美國擁有與食品安全有關的法律法規(guī)100余部，其中最主要的法律有（）

重大食品安全事故應急預案規(guī)定了應急處理指揮機構及其（）

食品添加劑的安全性是食品安全的一個極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）

新資源食品分類主要有（）

食品安全標準是對食品及其生產過程中與疾病的發(fā)生和預防相關的各種因素所做出的技術規(guī)定，這些因素通常包括（）、營養(yǎng)和（）三個方面。

食品產品標準感官要求是為表達食品的嗜好性，應對食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。

大米中容易受到鎘污染。