A.食品生產(chǎn)
B.食品管理
C.食品流通
D.餐飲服務(wù)
E.食品檢驗(yàn)
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A.目的性原則
B.性能原則
C.先進(jìn)性原則
D.可證實(shí)性原則
E.科學(xué)性原則
A.感官要求、理化指標(biāo)
B.污染物限量
C.真菌毒素限量
D.微生物限量
E.農(nóng)藥殘留限量和獸藥殘留限量
A.封面
B.前言
C.名稱
D.范圍
E.索引
A.資料性附錄
B.目次
C.參考文獻(xiàn)
D.引言
E.索引
A.標(biāo)準(zhǔn)的封面
B.目次
C.前言
D.引言
E.參考文獻(xiàn)
最新試題
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
GB14880對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的主要目的、使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的要求、可強(qiáng)化食品類別的選擇要求以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性，應(yīng)對(duì)食品的外形、（）、氣味、（）和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。
食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。
所有農(nóng)藥的使用均需有限量要求。
大米中容易受到鎘污染。
農(nóng)藥殘留的測(cè)定應(yīng)按照標(biāo)準(zhǔn)選擇正確的測(cè)定部位。
《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國(guó)務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過，施行日期是（）
餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)，具備必要的（）
食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。