填空題食品質(zhì)量安全指標包括標準規(guī)定的()、()、()和()。
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1.名詞解釋食品生產(chǎn)加工企業(yè)
2.單項選擇題表示國際標準分類號的縮寫符號是()
A.IIC
B.ISC
C.ICS
D.SIC
3.單項選擇題國家標準化指導(dǎo)性技術(shù)文件編號中指導(dǎo)性技術(shù)文件的代表符號是()
A.X
B.Z
C.Y
D.D
4.單項選擇題標準的標志在標準封面的右上角用漢語拼音的縮寫字母表示,企業(yè)標準的是()
A.QB
B.SB
C.NY
D.Q/T
5.單項選擇題標準的標志在標準封面的右上角用漢語拼音的縮寫字母表示,農(nóng)業(yè)部標準的是()
A.QB
B.SB
C.NY
D.SN
最新試題
GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
題型:判斷題
餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的要求,禁止采購()
題型:單項選擇題
碳酸飲料有致病菌限量要求。
題型:判斷題
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
題型:判斷題
食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()
題型:單項選擇題
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()
題型:單項選擇題
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
題型:判斷題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標、限量要求和檢驗方法。
題型:判斷題
一般性法律、法規(guī)和()都是現(xiàn)代社會和經(jīng)濟活動必不可少的統(tǒng)一規(guī)定,對()都適用,同樣情況下應(yīng)同樣對待。
題型:填空題
新資源食品分類主要有()
題型:單項選擇題