單項選擇題

組成低聚糖的單糖分子數(shù)為（）。

A.1～2個
B.3～8個
C.11～15個
D.16～20個

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單項選擇題

下列物質(zhì)中屬于多糖的是（）。

A.糖元
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.葡萄糖

單項選擇題

下列食物含果膠較多的是（）。

A.面粉
B.黃豆
C.香蕉
D.黃瓜