單項(xiàng)選擇題與綠葉蔬菜的綠色深淺呈正相關(guān)的維生素是()。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素K
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1.單項(xiàng)選擇題稻米中含量最高的糖類是()。
A.葡萄糖
B.淀粉
C.果糖
D.麥芽糖
2.單項(xiàng)選擇題所有谷類食物均不含的維生素是()。
A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.抗壞血酸
3.單項(xiàng)選擇題
體質(zhì)指數(shù)(BMI)的計(jì)算公式為()。
A.體重(kg)/身高(m)2
B.身高(m)2/體重(kg)
C.體重(kg)/身高(cm)2
D.身高(cm)2/體重(kg)
4.單項(xiàng)選擇題高血壓發(fā)病的危險(xiǎn)因素之一是攝入過多的()。
A.鈣
B.鈉
C.鉀
D.磷
5.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)糖尿病人飲食敘述正確的是()。
A.不能吃蛋類
B.應(yīng)控制總能量的攝入
C.不能吃水果
D.不能吃含淀粉多的食物
最新試題
中國(guó)居民平衡膳食寶塔
題型:名詞解釋
下列變化中,不利于相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)素消化吸收的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
添加了B族維生素的小麥制品屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與普通飲用水相比,蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要。
題型:判斷題
應(yīng)用測(cè)定負(fù)荷尿法可以判斷受試者維生素A的營(yíng)養(yǎng)狀況。
題型:判斷題
除乳脂外,所有的油脂類食物幾乎都不含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述糖類的重要生理功能。
題型:?jiǎn)柎痤}
新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
谷類食物均不含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列物質(zhì)中,不利于食物中鈣吸收的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題