多項(xiàng)選擇題客房部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則有:()。
A.專職分工的原則
B.統(tǒng)一指揮的原則
C.高效能的原則
D.統(tǒng)一調(diào)度的原則
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1.多項(xiàng)選擇題客房部與工程部的業(yè)務(wù)關(guān)系主要包括()等方面。
A.安排維修
B.相互配合
C.簡(jiǎn)單保養(yǎng)
D.交叉培訓(xùn)
2.多項(xiàng)選擇題客房部設(shè)有布件房和洗衣房,負(fù)責(zé)飯店布件和員工制服的(),為全飯店的對(duì)客服務(wù)提供保障。
A.洗滌
B.熨燙
C.保管
D.發(fā)放
3.多項(xiàng)選擇題飯店的檔次和星級(jí)的高低,主要反映的是不同層次的客源的不同要求,標(biāo)志著()、服務(wù)水平與這種需求的一致性和所有住店客人的滿意程度。
A.建筑
B.裝潢
C.設(shè)施設(shè)備
D.服務(wù)項(xiàng)目
4.多項(xiàng)選擇題在客房服務(wù)實(shí)踐中,良好的服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)為()的服務(wù)。
A.細(xì)致
B.主動(dòng)
C.周到
D.熱情
5.多項(xiàng)選擇題客人對(duì)客房的基本要求可以歸納為()等幾個(gè)方面。
A.舒適
B.安全
C.衛(wèi)生
D.清潔
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飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂,位置不需太過(guò)顯眼。
題型:判斷題
在推銷過(guò)程中應(yīng)善于控制自己的情緒,絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭(zhēng)吵、失態(tài)。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
飯店為方便客人購(gòu)買物品,通常在一樓設(shè)有商場(chǎng)。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
題型:判斷題
在交流過(guò)程中,不得與客人開(kāi)玩笑、打逗、過(guò)分隨意,也不得與客人過(guò)分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
禮賓處應(yīng)提供禮賓服務(wù),應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員,24小時(shí)迎送客人。
題型:判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題