單項選擇題防火設計中，我國高層規(guī)范規(guī)定防火分區(qū)最大允許面積為（），有自動滅火設備時可增加一倍，這也是對客房層面積的限定。
A.500平方米
B.1000平方米
C.1500平方米
D.2000平方米
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1.單項選擇題客房的逐級檢查制度主要是指對客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量檢查實行領班、主管及部門經(jīng)理三級責任制，也包括服務員的自查和上級的（）。
A.檢查
B.查房
C.抽查
D.監(jiān)督
2.單項選擇題一般來講，整潔狀況包含兩方面內(nèi)容：（）和視覺標準。前者由衛(wèi)生防疫部門來做定期或臨時抽樣測試與檢驗，后者卻要由飯店自己來把握。
A.衛(wèi)生標準
B.清潔標準
C.國家標準
D.生化標準
3.單項選擇題飯店賓客同其他任何人一樣，需要（），需要受保護，使其免遭人身及財產(chǎn)的損害。
A.溫暖
B.安全
C.清潔
D.舒適
4.單項選擇題個性服務就是有針對性地滿足不同客人（）個別需求的服務。
A.合理的
B.額外的
C.所有的
D.不同的
5.單項選擇題飯店的客房服務形式主要有（）和房務中心兩種。
A.前廳服務臺
B.總服務臺
C.樓層服務臺
D.客房服務臺
最新試題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型：判斷題
大堂主要活動區(qū)域的（）等，應以暖色調(diào)為主。
題型：多項選擇題
禮賓處應提供禮賓服務，應有專職的門衛(wèi)應接服務人員，24小時迎送客人。
題型：判斷題
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負責所有部門和區(qū)域，此時可行使總經(jīng)理的權力。
題型：判斷題
前廳部員工需要懂得社會學、旅游心理學、（）等知識，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風俗習慣和社會階層的客人，并提供個性化的優(yōu)質(zhì)服務。
題型：多項選擇題
禮賓處通常由主管、領班、（）組成。
題型：多項選擇題
總機主管一般負責管理（）。
題型：多項選擇題
建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務。
題型：判斷題
下列選項中一般設在飯店一樓的有（）
題型：多項選擇題
前廳部員工的發(fā)型應美觀大方、梳理整齊。
題型：判斷題