客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目，都是具體瑣碎的工作。

在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí)，首先應(yīng)（）

職工代表大會(huì)無(wú)須定期召開(kāi)。

康樂(lè)部各項(xiàng)服務(wù)，員工在獨(dú)自完成的同時(shí)也能確保服務(wù)質(zhì)量。

飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及（）

飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒(méi)有社會(huì)商場(chǎng)多。

飯店?duì)I銷中可控制的要素包括飯店的產(chǎn)品、價(jià)格、銷售渠道和促銷方式等。

飯店的經(jīng)營(yíng)者關(guān)心的主要是（）

就餐客人只有享受到了（）后，才能根據(jù)其滿足程度來(lái)評(píng)估飯店質(zhì)量的優(yōu)劣。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。