單項(xiàng)選擇題飯店所獲得的客房營業(yè)收入扣減客房變動(dòng)成本后的余額，要先用來補(bǔ)償固定成本，余額與（）相等的點(diǎn)即為保本點(diǎn)或盈虧臨界點(diǎn)。
A.變動(dòng)成本
B.總成本
C.固定成本
D.邊際成本
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題雖然飯店人事部是選擇人員的專門機(jī)構(gòu)，但是如何選到適合客房部工作的人，確實(shí)要由（）來掌握的。
A.人事部經(jīng)理
B.客房部經(jīng)理
C.飯店總經(jīng)理
D.前廳部經(jīng)理
2.單項(xiàng)選擇題實(shí)行（），就是既要為社會(huì)主義多作貢獻(xiàn)，又要保證員工的休息娛樂。
A.安全生產(chǎn)
B.員工健康保障制度
C.勞動(dòng)保護(hù)
D.勞逸結(jié)合
3.單項(xiàng)選擇題客房使用達(dá)到（）時(shí)，即應(yīng)實(shí)行部分更新計(jì)劃。
A.3年
B.5年
C.7年
D.10年
4.單項(xiàng)選擇題公布房價(jià)是對(duì)外的公開報(bào)價(jià)，但飯店對(duì)不同的客人有時(shí)會(huì)給予不同的折扣，所以公布房價(jià)與（）相乘才是飯店實(shí)際收取的房價(jià)。
A.平均折扣率
B.出租率
C.客房數(shù)
D.平均出租率
5.單項(xiàng)選擇題（）是所有激勵(lì)機(jī)制的關(guān)鍵。
A.表揚(yáng)
B.交流
C.制度
D.獎(jiǎng)勵(lì)
最新試題
大堂吧是只供客人休息、聊天的地方。
題型：判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光，以確保良好的光照效果。
題型：判斷題
飯店為方便客人購買物品，通常在一樓設(shè)有商場。
題型：判斷題
大堂光線一般有自然光即可，不需要配合燈光。
題型：判斷題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
為安全起見，飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉，只留邊門。
題型：判斷題
下列選項(xiàng)中一般設(shè)在飯店一樓的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
預(yù)訂處應(yīng)18小時(shí)接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。
題型：判斷題
在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型：判斷題
飯店總臺(tái)一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。
題型：判斷題