多項(xiàng)選擇題Southern印跡法中使用的技術(shù)有()。
A.凝膠電泳
B.核酸雜交
C.放射自顯影
D.氨基酸自動(dòng)序列分析
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1.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在電場(chǎng)中的泳動(dòng)率取決于()。
A.分子量
B.表面電荷數(shù)
C.蛋白質(zhì)來源
D.蛋白質(zhì)功能
2.多項(xiàng)選擇題變性DNA的特點(diǎn)有()。
A.紫外吸收增加
B.雙鏈解為單鏈
C.磷酸二酯鍵斷裂
D.可以復(fù)性
3.多項(xiàng)選擇題TCAc的特點(diǎn)有()。
A.是細(xì)胞釋放CO2的主要反應(yīng)
B.在線粒體中發(fā)生
C.有檸檬酸生成
D.是細(xì)胞消耗氧的主要反應(yīng)
4.多項(xiàng)選擇題淀粉和糖原中,葡萄糖殘基間以()糖苷鍵相連
A.a—1,4
B.a—1,6
C.b—1,4
D.b—1,6
5.多項(xiàng)選擇題引起蛋白質(zhì)沉淀的因素有()。
A.高溫
B.生物堿試劑
C.稀鹽溶液
D.金屬離子
最新試題
在一定條件下,單糖能與脂肪酸進(jìn)行酯化反應(yīng),生成脂肪酸糖酯,利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。
題型:判斷題
當(dāng)生物體內(nèi)的水減少到一定量時(shí),生物種子會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)。
題型:判斷題
以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法,正確的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后,可發(fā)生的生化反應(yīng)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水,但可以除去食品中的自由水。
題型:判斷題
肉類冰凍后取出,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不同程度地崩潰。
題型:判斷題
雪餅包裝袋內(nèi),有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小紙袋,其目的是為了驅(qū)蟲。
題型:判斷題
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法,正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型:判斷題
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
題型:判斷題