判斷題正餐廳指食品精美、服務(wù)高雅、裝飾華麗、環(huán)境舒適的桌式服務(wù)餐廳,多使用零點(diǎn)菜單,提供零點(diǎn)服務(wù),菜單內(nèi)容品種齊全,規(guī)格較高,一般只供應(yīng)午餐、晚餐。是飯店中的主要餐廳設(shè)施。
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服務(wù)本身是無(wú)形的,不可數(shù)量化。
題型:判斷題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性?
題型:?jiǎn)柎痤}
飯店的尾數(shù)定價(jià)策略,適用于()的定價(jià)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店商場(chǎng)服務(wù)的項(xiàng)目沒(méi)有社會(huì)商場(chǎng)多。
題型:判斷題
布件房的工作內(nèi)容有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店行政樓層提供的服務(wù)包括()等內(nèi)容。
題型:多項(xiàng)選擇題
在實(shí)施飯店培訓(xùn)時(shí),首先應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宴會(huì)廳的工作包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
負(fù)責(zé)公共區(qū)域清潔管理的服務(wù)員,其工作內(nèi)容包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
客房是飯店的主要產(chǎn)品,客房收入是飯店收入的主要來(lái)源之一。
題型:判斷題