判斷題西餐餐具中,糖缸應(yīng)每星期洗一次,每天加滿糖并擦干凈。()
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旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
題型:單項(xiàng)選擇題
一些星級較低的飯店,往往也會提供私人管家服務(wù)。
題型:判斷題
飯店的組織職能包括形成飯店的管理體制和組織結(jié)構(gòu)以及()
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。
題型:判斷題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題
客房部的工作零星瑣碎,從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項(xiàng)目,都是具體瑣碎的工作。
題型:判斷題
根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
題型:判斷題
宴會廳的工作包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店商場服務(wù)的項(xiàng)目沒有社會商場多。
題型:判斷題
客房部各部門之間不需要保持信息暢通,與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系,相互協(xié)作。
題型:判斷題