飯店總臺一般位于一樓大堂，位置不需太過顯眼。

大堂必須以其（）創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛，以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。

在推銷過程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭吵、失態(tài)。

前廳部員工需要懂得社會學(xué)、旅游心理學(xué)、（）等知識，以接待不同職業(yè)、身份、文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣和社會階層的客人，并提供個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。

大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。

為安全起見，飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉，只留邊門。

正在與客人交流時(shí)，為了做到尊重當(dāng)事客人，可暫時(shí)忽略其他需要服務(wù)的客人。

在交流過程中，不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意，也不得與客人過分親熱，應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。

總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理（）。