糖尿病病人不能喝高甜度的飲料，但可喝一些低甜度的飲料。

當生物體內(nèi)的水減少到一定量時，生物種子會進入休眠狀態(tài)。

提高果蔬周圍的二氧化碳濃度，可一定程度抑制果蔬的后熟作用。

雪餅包裝袋內(nèi)，有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，其目的是為了驅(qū)蟲。

真菌喜溫喜濕，因此適當干燥條件下，將食品置于低溫條件下，真菌能夠被完全消滅。

以下維生素中，可以溶于食用油中的是（）

類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。

下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法，正確的是（）

以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法，正確的有（）

高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水，但可以除去食品中的自由水。