單項選擇題國際上通用的劃分為中型飯店的標(biāo)準是擁有()。
A.200-300間標(biāo)準客房
B.300-500間標(biāo)準客房
C.300-400間客
D.400-500間標(biāo)準客房
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1.單項選擇題根據(jù)中國〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的規(guī)定,白金五星級飯店的最低總體達標(biāo)率是()%。
A.70
B.80
C.90
D.98
2.單項選擇題當(dāng)菜上齊后,要向客人說()。
A.是否還要點酒水飲料
B.是否現(xiàn)在可以買單
C.菜已經(jīng)上齊,是否還需加菜
D.是否還需來點水果
3.單項選擇題.下列不是飯店管理信息系統(tǒng)的特征的是()。
A.輔助性
B.開放性
C.層次性
D.整體性
4.單項選擇題在〈〈星級飯店訪查規(guī)范〉〉的評分檢查表中,三星級飯店員工應(yīng)變能力的最低合格率要求是()%。
A.60
B.70
C.80
D.90
5.單項選擇題最適用飯店連鎖經(jīng)營的組織結(jié)構(gòu)形式是()。
A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.事業(yè)部制
最新試題
飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準的建筑。
題型:判斷題
飯店關(guān)系營銷理論強調(diào)()
題型:單項選擇題
管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。
題型:判斷題
文化內(nèi)涵對于飯店經(jīng)營具有重要的意義。
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根據(jù)雙因素理論,所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。
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飯店前臺也稱為總服務(wù)臺,其接待服務(wù)主要包括為客人提()。
題型:多項選擇題
飯店的組織形式必須服從于組織目標(biāo)。
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旅游政府部門為飯店經(jīng)營的()
題型:單項選擇題
如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性?
題型:問答題
下列屬于商品部服務(wù)項目的有()
題型:多項選擇題