多項選擇題從飯店的服務(wù)特性分析，賓客需求主要表現(xiàn)在（）。

A.衛(wèi)生與安全的需要
B.時效的需要
C.文明的需要
D.感情的需要
E.個性需求


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1.多項選擇題飯店建筑選址的適宜地段有（）。

A.經(jīng)濟較為發(fā)達的地區(qū)
B.通訊條件好的地區(qū)
C.交通便利的地區(qū)
D.環(huán)境安靜的地區(qū)
E.風景優(yōu)美的旅游勝地

2.多項選擇題飯店的主要設(shè)備系統(tǒng)包括。（）

A.給排水系統(tǒng)
B.供、配電系統(tǒng)
C.供熱系統(tǒng)
D.空調(diào)、制冷、通風系統(tǒng)
E.消防系統(tǒng)

3.多項選擇題飯店建筑結(jié)構(gòu)布局的具體原則是（）。

A.滿足賓客需求的原則
B.體現(xiàn)經(jīng)濟效益的原則
C.客用與員工用設(shè)施分離原則
D.符合規(guī)范原則
E.注重美感與文化氛圍的原則

4.多項選擇題飯店建筑造型的處理手法有（）。

A.采用中國傳統(tǒng)建筑造型
B.采用外來建筑文化風格
C.突出頂部造型
D.突出底部造型
E.對比協(xié)調(diào)

5.多項選擇題飯店主要功能可分為（）。

A.大堂接待
B.客房
C.餐飲
D.公共活動
E.后勤服務(wù)管理